うなぎ新川のこだわり

使用するうなぎは、国産・中国産ともにすべて日本うなぎです

当店が使用しているうなぎは、すべて日本うなぎ（ジャポニカ種）という品種です。
国産は三河の大手産地問屋が日本全国から厳選された生きた鰻を仕入れています
中国産は広東省の南の産地より仕入れています。
ビニールハウスを使わずに、2000坪もある広大な池にきれいな水を引いて、太陽を浴びて伸び伸びと育った中国産のうなぎは、まるまると太って食べ応え十分。
取引の際には、必ず池を視察し、水質管理や温度管理はもちろん、餌などを細かくチェックしています。
生きたまま日本へ空輸されてからは日本政府（厚生労働省）にて厳重な薬物検査をクリアし日本に運ばれます。
「うなぎは国産」という方も少なくないかと思いますが、そんな方にもぜひ一度食べていただきたい、新川自慢の中国産うなぎです。

活鰻卸問屋直営のため、リーズナブルなお値段でご提供いたします。

うなぎ成田 新川を運営する株式会社光輝は、全国の老舗のうなぎ専門店や、飲食店に良質なうなぎをお届けしている活鰻の卸問屋です。
川上から川下まで、うなぎに関するあらゆる業務を行っているからこそ、お客様が求める本当においしいうなぎがわかるのです。
うなぎ一筋の活鰻卸問屋が直営するうなぎ新川の自慢の蒲焼きをご賞味ください。

こだわりのタレ

関東風の辛口のタレと比べると、まろやかで若干甘めななことがうなぎ成田新川の人気の秘密です。
食べやすい風味で、老若男女に愛されています。
長年の研究により編み出された独自の調合で作られているのだけでなく、使い続けることによる歴史の味が加わっています。

名店の味をご自宅で

うなぎの町成田で「うなぎ新川本店」「うなぎ成田新川（イオンタウン成田富里内）」で、お客様に愛されている蒲焼きの味をご自宅でもお楽しみいただけるよう、オンラインショップもございます。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく、様々なシーンで贈り物としてもご利用いただけます。
お歳暮やお中元、お祝いなど、各種のしにも対応しています。
日頃の感謝の気持ちを大切な方に届けるために、うなぎ成田新川の通販をぜひご利用ください。